Lavendelzucker

Wenn der Lavendel am Feld blüht, dann fühlt man sich beinahe in den Süden Frankreichs versetzt. Die violetten Blüten werden von Hand behutsam vom Stängel gelöst und mit dem Zucker zu einer unverwechselbar duftenden Mischung verarbeitet.

Unser TIPP: Bei verschiedenen Kuchenrezepten kann die halbe Menge des Zuckers durch Lavendelzucker ersetzt werden.